Otomatik nem kontrol makinesi, özellikle un fabrikalarinda farkli nem oranlarina sahip ürünlerin hassas ve hatasiz bir sekilde istenilen nem oranina ulasmasini saglayan elektro-mekanik özelliklere sahip bir makinedir.
Nem, sicaklik, akis hizi, alinan ürünün özgül agirliginin ölçülmesini ve bu verilere dayanarak istenilen nem oranina ulasmak için gerekli hesaplamalari saglayarak gerekli miktarda suyu otomatik olarak saglar. Basinçli su zorla nemlendirme alaninda ürün üzerine dogru ölçülerle gönderilir.
